Frappato

DOC Sicilia

Scheda Tecnica

Varietà:

100% Frappato DOC Sicilia

Zone di produzione:

Valle del Belice, Terra Rossa fino a 200 mt. S.l.m

Allevamento:

Guyot

Tasting notes:

Colore rosso lucente con delicate nuances viola. Il profumo è fresco, avvolgente con delicati sentori floreali e di frutta rossa. Al palato è morbido e ben bilanciato, con un'acidità molto vivace. Il finale è intensamente vellutato, lungo e persistente.

Abbinamenti:

Spaghetti alla Norma, Formaggi semi stagionati, grigliate miste di carne, agnello al forno, patte di pomodori secchi.