Feu

Vino Spumante Brut

Scheda Tecnica

Varietà:

Vino Spumante Brut

Zone di produzione:

Sicilia Occidentale Valle del Belìce

Allevamento:

Grillo - Catarratto

Tasting notes:

Vino spumante ottenuto da una particolare cuvèe di uve a bacca bianca, Grillo e Catarratto, prevenienti dai vigneti delle Tenute Orestiadi.
Il perlage è minuto e persistente. Il bouquet è fruttato e floreale con delicati sentori di mela verde. Il gusto è secco, fresco con note vegetali, sinonimo di grande giovinezza.

Abbinamenti:

Ideale come aperitvo o con primi piatti a base di pesce, Busiate scampi e gambero rosso di Mazara; Risotto alla marinara; Pesce spada alla griglia; Zuppa di vongole; Tartare di tonno.