Syrah

Syrah Terre Siciliane Igt

Scheda Tecnica

Varietà:

Syrah Terre Siciliane Igt

Zone di produzione:

Colline di Gibellina, 150 mt slm

Allevamento:

Cordone speronato

Tasting notes:

Rosso violaceo molto intenso. Aroma evidenti di violetta e ribes, ricchi di note di liquirizia e pepe nero. Al palato è pieno con tannini armonici e ben integrati. Il finale è piacevolmente tostato e speziato.

Abbinamenti:

Spaghetti alla carbonara; Busiate con pesto al pistacchio; Carni rosse grigliate; Formaggi tipici siciliani di media stagionatura; Verdure grigliate.